製菓班のクッキー

 

2022.4.28 記入者:大岩(サービス管理責任者)

 

「これ、作ってみたので、よかったら…」

 

ご利用者SさんとMさんが少し照れくさそうに渡してくださったのは、製菓班で作られたクッキーでした。こんな風に、ときどき、ご利用者から試作のクッキーをいただくことがあります。そのクッキーは日中活動にある「製菓班」の活動中にご利用者と職員がいっしょに作ったもので、コロナ禍の現在ではほとんど製菓活動ができない状況ではありますが、時々こうしてクッキー作りを楽しまれています。

 

混ぜたり、置いたり、並べたりと、製菓班所属の職員Sさんといっしょに、ご利用者一人ひとりができることを楽しみながら製菓活動に取り組まれています。通常時はクッキーのほかにもパウンドケーキやブラウニーなども作られ、以前は事前予約の注文もあるほどでした。まだ受注はできないのが現状ですが、それまでは細々とつづけている活動を見守りたいとおもいます。

  

ほんのりとした優しい甘さのクッキーです

 

 

 

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